สูตรอาหาร ชีสเค้กราสเบอร์รี่ ทำง่ายแบบไม่ต้องใช้เตาอบ อร่อยฟินเชียวแหละ!! (แก้ไข, สถิติ)

          ห่างหายกันไปสักพักไม่รู้ว่ายังคิดถึงกันอยู่รึเปล่า? วันนี้ boxza.com กลับมาพร้อมกับเมนูขนมหวานขวัญใจสาวๆนั้นก็คือ... ชีสเค้กราสเบอร์รี่ แล้วขอบอกเลยว่าสูตรนี้ไม่ต้องง้อเตาอบด้วยจ้าาาาา จะทำยังไงนั้นไปดูกันเลยยย

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

เรียบเรียงจากกระทู้ ชีสเค้กราสเบอรี่...แบบไม่ต้องอบค่ะ http://pantip.com/topic/32369670

          สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน  มีชีสเค้กรสผลไม้มาฝากค่ะ  ชอบสูตรนี้มากๆเพราะมีรสเปรี้ยวและเค็มนิดๆจากแครกเกอร์ ส่วนตัวชีสหวานละมุนมากๆ  คำเตือน.. ไม่เหมาะสำหรับคนที่ควบคุมอาหารนะคะ  เพราะทำจากของที่เพิ่มน้ำหนักทั้งนั้นเลยจ้า

Advertisement

  สูตรค่ะ
   - แครกเกอร์บดละเอียด 250 กรัม
   - เนยจืด 100 กรัม
   - อุ่นเนยให้ละลาย เทลงผสมกับแครกเกอร์เลยค่ะ  พอเข้ากันดีแล้วกรุลงพิมพ์  ใช้ช้อนกดตัวแครกเกอร์        ให้แน่น เสร็จแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้อยู่ตัวค่ะ

   มาทำครีมชีสกันว่าต้องมีอะไรบ้าง

   1. ครีมชีส 200 กรัม
   2. วิ้ปปิ้งครีมสด 270 กรัม
   3. ซาวด์ครีม  270 กรัม
   4. น้ำตาลไอซ์ซิ่ง  100 กรัม
   5. ผงวุ้นรสราสเบอรี่หรือรสผลไม้ 1 กล่อง
   6. ราสเบอรี่หรือผลไม้ที่ชอบมากน้อยตามใจเลยค่ะ

Advertisement

[[[adsense]]]

        เทน้ำตาลไอซ์ซิ่ง,ครีมชีส,ซาวด์ครีมลงไปในถ้วยใบใหญ่ ตีรวมกันจนขึ้นฟูดีแล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ  แล้วมาตีวิปครีมให้ขึ้นฟูเช่นกัน   แล้วค่อยๆผสมวิปครีมรวมกับครีมชีสที่เราแช่เย็นไว้ด้วยกันค่ะ  คนเบาๆนะคะ ปล. ถ้าต้องการให้ครีมชีสอยู่ตัวไม่เละให้ใส่เจลลาตินที่แช่น้ำจนนิ่มแล้ว3 แผ่นไปตีรวมกับครีมชีสเลยค่ะ   จขกทไม่ได้ใส่ค่ะ  อยากกินแบบนุ่มๆ

  เสร็จแล้วเทครีมชีสลงไปบนตัวแครกเกอร์  ปาดให้เรียบใส่ผลไม้ที่ชอบ  นำไปแช่ตู้เย็นอีกครั้งค่ะ   

  มาทำตัววุ้นเคลือบหน้ากันค่ะ  จขกทใช้วุ้นผลไม้125 กรัม ต้มรวมกันกับน้ำเปล่า 200 กรัมค่ะ  พอว้นเย็นดีแล้วเทลงไปบนตัวชีสเค้กเลยค่ะ  แช่เย็นไว้2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเซ็ทตัว

Advertisement

   จขกทรอไม่นานเพราะอยากกินค่ะ 555  

 

[[[adsense]]]

หน้าตาไม่ค่อยสวย  แต่รสชาติเยี่ยมมาก  หวานละมุนอมเปรี้ยวค่ะ  รับสักชิ้นไหมคะ

Advertisement

 ช่วงนี้ราสเบอรี่กำลังออกเยอะมาก  ราคาก็ไม่แพงกล่องละประมาณ100 บาทบ้านเราค่ะ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++

          เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับเมนูชีสเค้กราสเบอร์รี่ที่เราเอามาฝากกันในวันนี้ น่ากินใช่ไหมล่ะ>< วางๆก็อย่าลืมลองเอาไปทำทานกันดูนะคะ

เรียบเรียงโดย boxza.com

ขอขอบคุณภาพและสูตรขนมจาก
คุณ 13 Destinations สมาชิกเว็บไซต์ Pantip.com

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

ติดตามเราจากช่องทางอื่นๆ